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将菜花摘净洗净,掰成小朵,用开水焯一下捞出,用凉水过一遍,控干水份
将大葱切成片,大蒜切成片
炒勺放大豆油烧开,放葱,然后放菜花,放生抽.精盐
将菜花炒匀,放蒜片
将菜花盛入盘中。
炒菜花成品图




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