将酵母粉和面粉混合，用温水和面，柔软适中，醒十分钟。

将包菜和肉搅拌，放入调料

将醒好的面团揉好，擀成圆形，薄2毫米

将馅料放到饼皮上，留出三分之一空白处，折叠三层

折叠好，将饼边捏紧

轻轻按压，整成圆形

提前预热电饼铛10分钟，上下加热，倒少许油，放入肉饼开始烤烙

上下烙6至8分钟

切块装盘

开始享用吧！

家常肉饼成品图

烹饪技巧

第一次做，有一些做的不是很到位，不过味道还是不错的，烙饼时要根据电饼铛的温度调整时间。

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