冬季，不是所有体质都合适藏阳，这里建议阳虚体质人群要藏阳。给大年夜家介绍一款合适冬季养藏的药膳——当归生姜羊肉汤。

留意：本药膳合适阳虚体质者食用，阴虚火旺、热性体质者慎用。

材料：羊肉500克，当归15克，生姜30克，葱2根。

做法：将羊肉洗净，切成小块，放入沸水中焯水去血沫，捞出备用。生姜去皮，切成片；葱洗净，切成段。将焯水后的羊肉块放入砂锅中，参加适量清水，放入当归、生姜片和葱段。大年夜火煮沸后，参加适量料酒，转小火慢炖1.5至2小时，至羊肉熟烂。参加适量盐调味，持续煮至盐消融即可。

功能：补阳、温通血脉。羊肉性温，味甘，具有很好的补阳感化，能温中暖下，合适阳虚体质的人食用。当归具有补血活血、调经止痛的功能，与羊肉搭配，可加强温通血脉的感化。生姜具有温中散寒、止呕的感化，合适胃寒、腹痛、呕吐等症。

审核：国度健康科普专家库成员、天津中医药大年夜学第一从属病院院长 王金贵

Tags： 冬季藏阳，有没有适用的食疗方？