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1.橙子，橘子选用无损
橙子橘子洗净后用盐巴搓洗表面干净（此步骤还能去手死皮）
橙子切个小盖，橘子切半去皮去核
橙子用叉子扎几下帮助入味，少许盐巴抹切口后盖回盖子
上锅蒸30分钟左右
橘子去皮后加入2碗水，少许冰糖煮至水开糖融化即可。
天冷，水果要热着吃——盐蒸橙子&糖水橘子成品图
烹饪技巧
选用橙子橘子不用选用个头大的。
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