首页 > 人体保健/ 正文
导读:豆面制品占素食类大宗。豆类食物和豆制品是素食中的主要食材之一,不仅可以提供人体丰富的蛋白质、维他命等营养素,还具有食疗作用,对症食用有益健康。简介豆类的营养价值及豆类食物有哪些。
简介豆类的营养价值及豆类食物有哪些
1 豆类
解毒消暑宜食绿豆
喝绿豆汤有利清热消暑,排毒消肿。 煮的时间不宜过长,要趁绿豆仁还没爆开前就关火,静置15 分钟后就可以饮用。 常熬夜或痛风的人也可常喝绿豆汤。 剩下的绿豆仁,可以做成绿豆沙,能解毒润肠,缓解便秘。
更年期宜食毛豆
含有大豆异黄酮,被称为「天然植物雌激素」,在人体内具有雌激素作用,可以改善妇女更年期的不适,防治骨质疏松。 毛豆具养颜润肤、有效改善食欲不振与全身倦怠的功效。 对高血脂、动脉粥样硬化、冠心病、肥胖等疾病有预防和辅助治疗的作用。
促进排毒宜食红豆
可增加肠胃蠕动,减少便秘,促进排尿。 在睡前将红豆用电饭锅煮成红豆水,第二天饮无糖的红豆水,能有效促进排毒。 剩下的红豆仁,可以做成红豆沙,能润肠通便,利尿排毒。
体虚缺钙宜食黄豆
含有卵磷脂及多种维他命,矿物质如钙、磷、铁等。 对正在生长发育的儿童以及缺铁性贫血患者极有益。 其中所含的钙、磷对预防小儿佝偻病、老年人易患的骨质疏松及神经衰弱和体虚者很相宜。
脾胃虚弱宜食白扁豆
具有健脾养胃,清暑止泻之功效。 适用于脾胃虚弱、食少呕逆、慢性腹泻、暑湿泻痢、夏季烦渴等症。 可与白米熬成白扁豆粥,具体方法为:每次取炒白扁豆60g,或鲜白扁豆120g,白米100g,同煮为粥。 可供早晚餐服食。
健脑安神宜食眉豆
富含磷,是合成卵磷脂和脑磷脂的重要成分,可增强记忆力,延迟脑功能衰退,抑制血小板凝集,防止脑血栓形成。 眉豆还富含碳水化合物,能迅速为身体提供能量。 碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖,缓解脑部葡萄糖供养不足而出现的疲惫、易怒、头晕、失眠、夜间出汗、注意力涣散、健忘、极度口渴、沮丧等症状。
- 搜索
-
- 1000℃李寰:先心病肺动脉高压能根治吗?
- 1000℃除了吃药,骨质疏松还能如何治疗?
- 1000℃抱孩子谁不会呢?保护脊柱的抱孩子姿势了解一下
- 1000℃妇科检查有哪些项目?
- 1000℃妇科检查前应做哪些准备?
- 1000℃女性莫名烦躁—不好惹的黄体期
- 1000℃会影响患者智力的癫痫病
- 1000℃治女性盆腔炎的费用是多少?
- 标签列表
-
- 星座 (702)
- 孩子 (526)
- 恋爱 (505)
- 婴儿车 (390)
- 宝宝 (328)
- 狮子座 (313)
- 金牛座 (313)
- 摩羯座 (302)
- 白羊座 (301)
- 天蝎座 (294)
- 巨蟹座 (289)
- 双子座 (289)
- 处女座 (285)
- 天秤座 (276)
- 双鱼座 (268)
- 婴儿 (265)
- 水瓶座 (260)
- 射手座 (239)
- 不完美妈妈 (173)
- 跳槽那些事儿 (168)
- baby (140)
- 女婴 (132)
- 生肖 (129)
- 女儿 (129)
- 民警 (127)
- 狮子 (105)
- NBA (101)
- 家长 (97)
- 怀孕 (95)
- 儿童 (93)
- 交警 (89)
- 孕妇 (77)
- 儿子 (75)
- Angelababy (74)
- 父母 (74)
- 幼儿园 (73)
- 医院 (69)
- 童车 (66)
- 女子 (60)
- 郑州 (58)