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1.牛肉切成片预留
圆葱切丝预留
牛肉放进盘里
添加蚝油
再添加木薯淀粉
放进植物油搅拌均匀，腌渍两个小时
锅烧热放进植物油
添加孜然粉煸炒匀称
倒进腌渍好的牛肉
煸炒五分钟就可以
搞好的孜然羊肉
孜然羊肉片制成品图
烹饪技巧
牛肉添加木薯淀粉口味嫩滑，喜爱吃辣椒的，放进半勺子辣椒面。
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