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1.食物准备好
鸡脯肉切丁
丝瓜胡萝卜切丁
切完的鸡脯肉里放进木薯淀粉和生抽酱油，拌和腌渍一下
醋，生抽酱油，白砂糖，木薯淀粉放进碗中，调为料汁
花生仁炒熟盛出预留
鸡肉炒一下，盛出预留
锅中留底油，放进一勺豆掰酱炒成辣椒油，倒进鸡丁和红萝卜丝瓜丁，煸炒
倒进料汁和花生仁
炒一下，起锅就可以
宫保鸡丁制成品图
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