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1.豆瓣酱放入碗里
豆腐放入盆里备用
碗里加入蚝油
在加入生抽
一小勺香油搅拌均匀即可
小葱洗净备用
用刀切段备用
豆腐用手掰成块
浇上调好的汁
搅拌均匀即可
凉拌豆腐成品图
烹饪技巧
蚝油和豆瓣酱按照自己的口味，咸淡自己掌握，喜欢吃辣的，可以放一小勺辣椒油。
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