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1.鸡爪洗净去指甲
剁成2半
用开水煮一下
冷水洗净
准备辅料
准备辅料
倒油
放入葱姜蒜和冰糖
放入鸡爪
放入小米椒
继续炒
放入生抽，老抽
加水，放入八角桂皮香叶干辣椒
盖上锅盖，，小火煮15分钟
开大火收汁
开大火收汁
放入葱
收汁后搅拌一下
成品图
红烧鸡爪成品图
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