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1.食材准备
锅中放入适量水，放入骨头烧开
骨头烧开后捞出来冲一下清水，去浮沫
洗好的骨头放入锅中
倒入赤小豆和莲子
再一次加入足够的清水
最后放入黄芪
加上盖子，选择肉键3小时。
当炖到还剩0.8小时的时候，汤也差不多了
这时候加入盐调味，再把剩下的时间炖完即可。
喝前搅拌一下
成品上桌
赤小豆骨头汤成品图
烹饪技巧
筒子骨油比较多，所以不用另外放油
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