备好材料

把鸡腿去骨去皮

鸡腿肉加红烧汁、蒜末、胡椒粉、盐拌匀腌制半个小时

烤盘里加少量橄榄油，放入鸡腿肉略煎一下，蜂蜜加点儿水刷在上面

洒上少量胡椒综合调味料

烤箱选择烤肉键预热上下火200度，放入鸡腿烤时间25分钟

烤鸡肉的同时，胡萝卜、青瓜、洋葱切丝，香菜切段

把糖醋汁加点儿水烧开关火，加入橄榄油、挤上柠檬汁拌匀

倒入蔬菜丝中拌均匀

烤好的鸡肉切开摆放沙拉上

再挤上点柠檬汁就可以了

烤鸡肉沙拉成品图

烹饪技巧

我家烤盘可以多用的。烤之前也可以省略煎的步骤。
没有胡椒综合调味料的话加自己喜欢的调味就可以。

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