在生活中甘蔗是一种比较常见的食物，甘蔗可以直接用来吃，相信很多人都吃过，相信很多小孩子都喜欢吃。它最早起源于印度与中国，早在春秋战国时期就被用来制作蔗糖了。主要是因为甘蔗中含有大量的糖分和水分，同时也含有多种维生素与矿物质元素等有利于人体健康的营养物质。那么甘蔗具体有哪些功效和作用呢?

　　一、补充能量

　　在生活中甘蔗是能够制作蔗糖的，这就是因为甘蔗的含糖量是非常的高的。而且甘蔗中的蔗糖是能被人体所运用的，所以如果感觉有点疲劳或者体力不支，吃一点甘蔗，就能迅速缓解人体疲劳，恢复自身体力甚至还能快速提升血糖。

　　二、预防贫血

　　在生活中甘蔗不仅含糖量很高，而且铁元素含量也不低，勉强可以当做补血的食物。天气不冷的时候偶尔吃一些，是能帮助人体有效地补充造血所需的铁元素，预防缺铁性贫血的发生。

　　三、预防便秘

　　甘蔗能预防便秘不是因为甘蔗的纤维素含量很高，毕竟大家吃的是甘蔗的汁液。能预防便秘主要是因为甘蔗的这个汁液能不仅清热、生津，同时还能促进胃肠道的蠕动，是人体消化过后产生的废物不会长时间地停留在人的大肠内。

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