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多吃蔬果有益身体健康,尤其是营养含量丰富的柚子,对女性而言效果更好。营养师指出,柚子果肉富含维生素C、P、柠檬酸等营养素,能养颜美容保持美丽肌肤,中医师也提到,柚子还能健胃化食,帮助排便,同时清除体内燥热,帮助排毒瘦身,可说好处多多。
专家指出,吃柚子能清热解毒、养颜美容,好处多多。
【养颜美容 减缓自由基生成】
柚子营养成份丰富,每100公克含有57毫克维他命C,远多于苹果、梨子,维他命C是一种非常强的抗氧化剂,可以减少损害脑部的自由基形成,也有降低血液中胆固醇、促进新陈代谢、排出体内废物的效果。
而柚子中还含有水溶性的维生素P,因人体无法自身合成,特别需要从食物中摄取,它对维生素C的消化吸收上是不可缺少的物质,能减少血管脆性、降低血管通透性、增强维生素C的活性,以及预防皮肤病,也可帮助皮肤养颜美容。
另外,柚子含丰富的柠檬酸,可以分解葡萄糖,促进消化;纤维质有助于畅通粪便,并可改善食欲不振与体力倦怠,而且柚子的升糖指数比其他水果低,可搭配正餐食用,能增加饱足感,降低热量摄取,也可供糖尿病患者适量食用。
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