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1.豆角掐头去尾清洗干净，用刀切成小粒粒~切成段也可以，我喜欢吃小粒很入味~
找一个小锅烧水，水开后下入豆角粒，沸水煮1－2分钟左右~
铁锅中放入油，下入肉沫炒散，这道菜的肉要炒的干香的状态才好吃！
下入豆角粒翻炒，利用锅内的水和油煎炸一下一下豆角。口感会更好！
豆角煎炸至明显变色，放入2勺橄榄菜，继续小火加热，橄榄菜也炒至干香
继续加入一点盐，还有适量的海鲜酱油~翻炒均匀后出锅即可！
超下饭肉沫橄榄菜四季豆成品图
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