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1.大白菜除掉外边的3--4片叶片，取几块正中间一部分，把周边的叶片切除，要是白菜帮
横着匀称切斜刀，切片间距约3mm，
随后竖向切条
放进凉白开中泡浸2钟头之上，还可以用矿泉水纯净水。但最好是不必立即用饮用水，由于是凉拌。
青红椒也做一样的刀工解决后泡茶
泡好水的大白菜青红椒捞起来控水
将盐，糖，白米醋，油辣子和亚麻籽油都放进碗里搅拌均匀变成料汁
倒进料汁拌匀称就可以。“亚麻布公社亚麻籽油|选身心健康食物、享健康生活方式。”
凉拌凤尾大白菜制成品图
烹饪技巧
亚麻籽油尤其合适凉拌，能详细的保存其营养元素。
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