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1.干香菇和干木耳泡发切丁
五花肉切末
豆腐切块
锅中加入植物油，放入肉末翻炒至变色，加入姜片炒香
放入木耳丁和香菇丁炒匀
加入生抽和老抽炒匀后放入适量清水，加入盐和鸡汁
烧开放入豆腐块烧至汤汁收浓即可
肉末烧豆腐成品图
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