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1.生的红薯粉丝放到开水里浸泡十分钟左右
大白菜，青椒，腊肉洗干净切好备用，鸡蛋打散
热锅下油，加入大蒜炒香
加入鸡蛋翻炒一下
加入腊肉，青椒和大白菜翻炒一下
加入过滤了水的粉丝翻炒
加入生抽
加入盐翻炒均匀，即可起锅了
腊肉炒粉丝成品图
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