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1.土豆去皮切丝寖泡片刻，去掉淀粉。
胡萝卜丝
热锅凉油放入葱姜蒜爆香
加入土豆片翻炒，添加料酒十三香。
放入胡萝卜丝翻炒
加入少许酱油耗油，盐鸡精出锅。
盛入盘中，清淡可口。
土豆丝炒胡萝卜丝成品图
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