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1.葱切片，生姜大蒜切沫
虾解冻去虾线，加入适量食盐、花椒粉、料酒，腌制片刻
锅中放油，油热后放入葱姜、一半蒜蓉，炒香
放入虾，炒至八成熟
加入适量清水，焖至虾全红
加入另外一半蒜蓉，收汁出锅
蒜蓉焖大虾成品图
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