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1.准备好食材
鸡腿去骨去皮，不想去骨也可以直接煮
放入锅内加入水，料酒，姜片，葱段，煮大约8分钟取出，煮太久容易老呦
西兰花切小朵，柠檬切片
调泰式风味料汁：辣椒切碎，蒜切碎姜切末香菜切碎一起放碗里，倒入生抽，半个柠檬挤汁，加点儿盐和橄榄油搅拌均匀
沸水放入西兰花煮30秒左右捞出过冷水
煮好的鸡肉撕成小块
加入西兰花一起和料汁搅拌均匀。
柠檬鸡西兰花成品图
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