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1.胡萝卜去皮，洗净
切薄片
蘑菇撕小点，洗干净
鸡蛋打散
锅烧热后给油，把鸡蛋液倒进去，
煎好盛出来
把胡萝卜放进去翻炒
加蘑菇翻炒，点点水，多翻炒几下，等胡萝卜和蘑菇变软了
加鸡蛋
给生抽
蚝油
鸡精，再翻炒均匀
完成
胡萝卜炒鸡蛋蘑菇成品图
烹饪技巧
汤汁再多点就更好了，可以拌饭吃，很好吃
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