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1.准备一份花蛤吐净后备用。
准备洋葱、红椒、大蒜和火锅底料。
花蛤提前开水焯熟备用
锅内加油，放入蒜粒和火锅底料炒香
放入红椒和洋葱翻炒后，放入焯熟的花蛤
炒至花蛤入味后，撒入少许香菜即可食用。
Sure life，一个人的温馨食光，爱上一口锅爱上家的美食。
香辣花蛤成品图
烹饪技巧
1.花蛤提前焯水，减少炒制时间，更适口营养。2.新锅使用一定要开锅，利于锅的保养。
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