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1.准备食材:鸡胸肉 彩椒 莴笋 香葱
在鸡肉中放入胡椒粉 料酒 玉米淀粉 清水搅拌均匀稍稍腌制
调碗汁:糖 盐 蚝油 玉米淀粉 清水
锅热后倒入适量植物油
油热后放入鸡丝翻炒
放入香葱
放入花椒粉翻炒
放入彩椒和莴笋丝翻炒
倒入碗汁翻炒均匀即可
彩椒鸡丝
彩椒鸡丝成品图
烹饪技巧
觉得味道淡的话可以多加些蚝油哦
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