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1.鸡腿洗净，煮6分钟
西兰花、胡萝卜切好掉水
将蒜、生姜、土豆、洋葱切好备至
锅里放一勺油，油开放蒜爆炒，放鸡腿、土豆、盐、糖、酱油，翻炒
翻炒后大火加水，放姜、料酒，炖到汤快没
小火收汁
将西兰花、胡萝卜、洋葱倒入，大火翻炒出锅！
烹饪技巧
放土豆是为芡汁用，土豆小切。
如果喜欢用淀粉的可以不放土豆！
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