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准备食材:淀粉中加入水、酱油和盐调匀,猪肉用蒜末和少许淀粉拌匀,海兔用热水烫一下捞出,然后切段
热锅放油,放入猪肉、蒜和胡萝卜翻炒一会
炒至肉变色
放入韭菜
翻炒几下
放入海兔
放入鲜口蘑
放入淀粉水勾芡
炒匀即可
烹饪技巧
大火快炒
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