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1.锅里烧好水，准备好所需要用的菜，全部切小颗粒，方便很快煮熟，节省时间，把牛肉放点盐和芡粉和均匀待用！
水开了，就把意面放锅里煮，大概要煮10分钟，有些面不一样，不确定时间，可以用筷子挑一根面用手掐一下面的软度，来决定面好没有！
接着面煮好了就盛碗里，倒一些调和油，拌均匀，防止面粘稠，备用，然后锅里倒油烧热，放入牛肉，牛肉炒散，放一勺豆瓣酱，在倒入土豆，红萝卜，洋葱等在锅里倒入一小碗水煮。
煮到差不多熟了有汤汁了，就放黑胡椒酱拌均匀。
最后把锅里的汤汁盛面上面，就做好可以享受美味了！
杂蔬牛肉酱意面成品图
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