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1.买肥瘦相间的肉肉，去毛切小块
茴香，八角，花椒，桂皮，草果装在包包里
大火煮开，撇去血沫子，加入老抽，煮上一个多小时
将发好的面，擀成圆饼
将饼子放到电饼铛上烤制两面金黄…
将肉剁碎，里面放点青椒可以解腻哦…加入汁，更有味道
好吃的肉夹馍就做好了，是不是很简单呢
肉夹馍成品图
烹饪技巧
1 肉一定要切小块。 2 肉夹馍里面放点青椒解腻。3 想吃健康安全的肉夹馍都来试试，这也是我第一次尝试做的 4 有疑问的都可以私信我
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