中午不吃减肥法的减肥原理:目前最新的研究表明，过多的碳水化合物不会变成脂肪，而是阻碍脂肪的燃烧。此外，还会破坏脑下垂体重调节中枢，容易发胖。减少碳水化合物摄取一段时间，破坏的脑垂体体重调节中枢逐渐恢复，此时不易恢复肥胖。我们摄入后3~4小时称为饱食期，饱食期后12~16小时称为空腹前期，48小时进入空腹期。饱食期间身体血糖值上升，胰岛素大量分泌。空腹前期血糖逐渐下降，糖激素和肾上腺素随着时间的推移瘦激素分泌增加，减肥效果越好，但不能进入空腹期。

中午不吃减肥法2点后不吃是利用空腹前期，延长瘦身激素的作用时间达到减肥效果，减少碳水化合物的摄取，使破坏的脑下垂体重调节中枢逐渐恢复，变成不易变胖的体质。

中午不吃减肥法的减肥前准备和必须注意的简单原则

(2)简单原则:1、早餐和1~2种水果。2、午饭吃饱一点，加1-2份蔬菜和1-2份水果。3、下午2点以后不要吃东西，除了温白开水、热咖啡、热茶和低糖的温饮料。最初不习惯的话，下午4~5点之间，吃1~2粒水煮和2-3片苏打蛋糕，然后慢慢调整。4、如果有吃夜宵的习惯，晚上10~11点之间可以喝热牛奶，浸泡比新鲜牛奶好，然后慢慢调整。5、早餐~午餐/午餐~下午6点/下午6点~晚上11点各喝2杯500c的水共计3000cc，一次不喝超过300cc。

不适合中午不吃减肥法的组吗？(1)低血糖或低血压患者。(2)年龄过大的人。(3)糖尿病人使用胰岛素。(4)肾病患者。(5)病态肥胖者。

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