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Nutrients:女生更易不吃早餐?韩国 5 万人大数据揭示青少年早餐行为的性别密码

来源 2026-05-10 20:30:52 疾病防控

深度解析医学证据,DeepEvidence为你支撑决策 近年来,全球青少年不吃早餐的问题日益严峻,韩国的情况尤为突出。最新数据显示,2024年韩国青少年每周5天以上不吃早餐的比例已从2013年的26.4%飙升至42.45%,且女生的不吃早餐比例持续高于男生。发表在Nutrients杂志上的一项涵盖54653名韩国青少年的全国性研究,首次系统探讨了健康相关因素与青少年不吃早餐之间的性别差异,为制定精准的营养干预策略提供了重要依据。 该研究基于2024年韩国青少年危险行为调查(KYRBWS)数据,采用分层整群抽样方法,纳入了全国17个省市的400所初中和399所高中学生,响应率达94.9%,具有全国代表性。研究将每周吃早餐少于5次定义为不吃早餐,通过多因素logistic回归分析,分别检验了社会人口学、生理健康、心理健康和饮食习惯与不吃早餐的关联,并构建了包含性别交互项的模型,深入分析了性别在其中的调节作用。 结果发现,青少年不吃早餐的比例存在显著的社会人口学差异。整体来看,女生不吃早餐的比例为25.7%,高于男生的24.4%;随着年

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