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导读:这些知识要牢记! 如何使用椰子油。对于椰子油,和一般的油不同吗?怎么使用呢? 等诸多疑问总是层出不穷。 为了使椰子油融入你的生活,现在我们就以问答形式为你介绍椰子油的使用方法。
3招天然椰子油的用法 早餐这样吃补充营养燃脂不失智
Q:烹饪中如何使用椰子油?
A:把平时使用的油换成椰子油就可以了!
尝试着把平时家庭里使用的食用油直接换成椰子油。 抗氧化能力超强的椰子油在炒、煮、炸等需要高温加热食物的过程中,能发挥其超强的优势。 因为椰子油分子较小,哪怕只有一点点,也能浸入菜肴之中,使炒出的菜既干爽又入味。
超选椰子油
用椰子油炸食材,在高温下是不会被氧化,可以反复使用!
Q:椰子油甚么时候食用最好?
A:甚么时候都可以,尤其建议早餐食用!
椰子油中所含的中链脂肪酸在摄入体内3小时后,分解速度会达到高峰。 早上刚起床,因为大脑和身体处于缺氧的状态,此时食用椰子油可为身体补充能量,因此早上是食用椰子油最好的时间。
将椰子油加入白开水中拌匀,是品尝椰子油美味的一种简单方法。 另外,用椰子油代替奶油涂到面包上,也是一种简单的食用方法。 特别是将椰子油放入咖啡、红茶等饮料中,更能每天轻松补充椰子油。
Q:椰子油的保存方法是?
A:密封常温即可,开封后可使用期限为1年。
一般椰子油放在不受阳光直射的地方,常温下即可保存。 椰子油在低于25℃的时候会变成固体,温度升高时又变成液体,但因为椰子油抗氧化能力强,如此形态变化并不会影响椰子油的功效。 另外,常温保存下,开封后一年内椰子油仍能保持良好的质量。
若是放冰箱冷藏后,椰子油会变成固态,此时不要用微波炉加热椰子油,而是将椰子油用隔水加热的方式,使其融化,因为水和其中的细菌是导致氧化的重要因素,建议不要放冷藏,一般室温存放即可。
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