3月5日，第十四届全国人平易近代表大年夜会第四次会议在北京揭幕。作为“十五五”开局之年，本年的两会备受注目。当天，当局工作申报指出，要保持把成长经济的出力点放在实体经济上，随机应变成长新质临盆力，扶植现代化家当体系。

会议时代，全国人大年夜代表、蒙牛集团全球研发立异中间研发总监史玉东提出“推动家当链上游高质量成长”“加快乳成品精深加工”“以科技立异推动家当转型进级”“大年夜力成长‘适老食物’”等八项建议，旨在以科技立异培养新质临盆力，进一步强化全家当链韧性，实现行业“十五五”开好局、起好步，助力中国式现代化行稳致远。

加快培养“新质临盆力” 推动家当向精深加工转型

当前，我国乳业处于从范围扩大向质量效益转型进级的关键期，存在科技立异驱动不足的短板，家当转型进级在品类多元化、供需均衡等方面仍面对挑衅。

为此, 史玉东在建议中指出，要以科技立异为核心驱动，加快培养乳业新质临盆力，尤其是要加快推动乳品精深加工成长，这既是调节原奶产能的“蓄水池”，也是打破乳原料经久依附进口、晋升家当链韧性的必经之路。

经久以来，蒙牛作为乳业“国度队”， 出力以种源与饲料科技立异破解行业“卡脖子”问题，经由过程上游“种好草、养好牛”保障下流“产好奶”。在饲草端，蒙牛经由过程经久技巧攻关，培养的苜蓿草品德已达到国际“优级”标准，部分高品德苜蓿甚至达到“特级”标准;在育种端，蒙牛持续加强奶牛优良品种培养，经由过程开展“中国百万奶牛基因改进筹划”，建成国度级核心育种场2座，累计培养种公牛103头，核心群超4万头，助力我国奶牛育种技巧实现从“跟跑”到“领跑”的跨越式进级。

对此，他建议：一方面，要加强律例扶植，优先解决家当成长亟需完美的律例标准，加快乳品深加工相干关键标准制订修订，加快完美新型乳深加工产品的临盆许可分类、质量标准和检测办法，为企业立异供给清楚指引;另一方面，要全链协同发力，将精深加工纳入国度相干成长筹划，支撑家当园区扶植，引导龙头企业带动全链条数字化改革与融合成长。

同时，蒙牛积极践行将原奶“吃干榨尽”理念，推动家当向高附加值延长。其首批深加工产品已完成测试，马斯卡彭奶酪率先上市，机能质量均达国标。2026年1月，农业农村部批复颁布新一批企业重点实验室扶植名单，由蒙牛牵头申报的“农业农村部乳品精深加工重点实验室”成功入选。

对此，史玉东建议，一是要优化“粮改饲”补贴政策，推广“公司+合作社+农户”订单栽种模式，推动优质饲草料供给本地化;二是强化良种繁育体系扶植，鼓励科研院校与企业结合开展基因组选择技巧攻关，以科技“突围”助力养殖技巧冲破;三是加快牧场数字化转型，经由过程普及数字化、信息化治理，晋升牧场运营程度，助力牧场降本增效。

强化家当链韧性，保障“奶瓶子”安然

奶业，是关系国计平易近生的重要家当。但当前受宏不雅情况与行业周期叠加影响，国内奶家当深度调剂，尤其是上游养殖端压力凸显，亟需国度强化保障办法，支撑行业稳定健康成长。

一向以来，蒙牛持续加大年夜科研投入，建成了拥有19,000株菌株的菌种资本库，在益生菌研发及家当化应用方面取得重大年夜冲破，荣获“国度科学技巧进步奖”。此外，蒙牛还成为首批自立研发HMO并获批家当化的本土企业，并推动功能养分成果登上国际顶级期刊《Cell》，在“安糖盾”等产品中成功转化。

“十四五” 时代，蒙牛累计为牧场合作伙伴发放奶款1400亿元，供给各类资金搀扶220亿元，并经由过程推广精准养分、本地化粗饲料替代、优质青贮保障、推动精益ROE改良等技巧行动，助力合作牧场平均降低公斤奶成本近0.2元，平均单产从16公斤晋升至35公斤，周全实现“提质降本增收”。

守护“一老一少” 以精准养分助力健康中国

在迈入“十五五”开局之年的关键节点，面对人口构造演变与“健康中国”计谋的纵深推动，花费者对乳成品的需求正从基本养分向精准养分改变。新形势下，精准知足“一老一少”及各代际人群的差别化养分需求，已成为乳业高质量成长必须答复的时代课题。

“奶及奶成品养分丰富，对青少年发展发育健康十分重要。国度‘学生饮用奶筹划’作为一项平易近生工程，有助于晋升学生体质，应进一步加大年夜普及力度。”史玉东说。

为进一步晋升青少年养分健康本质晋升，他此次建议，将学生奶推广纳入“健康中国”计谋重点平易近生项目，完美中小学生炊事指导及评估体系，按期宣布学生养分健康白皮书。同时，进一步推动“学生饮用奶筹划”与“农村义务教导学生养分改良筹划”等，对留守儿童及低收入家庭实施饮奶全免费政策，并将其纳入村庄振兴项目。

据懂得，蒙牛从2002年开端在行业内率先开展“牛奶助学行动”，2017年，将其拓展为“蒙牛养分普惠筹划”，2021年再度进级为“蒙牛养分普惠工程”。至今，该项目累计捐赠10亿元，覆盖28个省、自治区、直辖市，惠及学生2500万人以上，持续为我国儿童青少年养分健康保驾护航。

针对老年群体，史玉东表示，跟着我国人口老龄化的加快，加快成长种类、功能更丰富、养分更精准的“适老食物”也是落实“健康中国”、 助力老年养分改良的重要举措。

针对老年群体养分保障，他建议，由相干部委牵头建立老年人养分试点示范项目，开展相干政策研究，摸底调研银发群体养分需求与适老食物供给状况，并针对当下老年人养分需求痛点，建立适老食物标准体系，促进适老食物家当健康成长，为银发群体养分健康谋福祉。

蒙牛本次提出的八大年夜建议，既是直击当前家当痛点的“破题之钥”，也是其响应国度“十五五”健康优先成长计谋，以家当高质量成长助力健康中国的活泼表现。面向将来，蒙牛将果断扛起乳业“国度队”的任务担当，以科技立异持续培养新质临盆力，周全构造基本养分、功能养分、医学养分等范畴，持续用高品德产品和办事知足人平易近群众对美好生活的须要，为加快实现奶业振兴和中国式现代化积极供献蒙牛力量。

Tags： 蒙牛两会献策：以科技创新铸强产业链韧性，助力“十五五”高质量开局