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1.准备食材
西兰花掰成小朵用淡盐水浸泡10分钟捞出控水
黑木耳用温水泡发后洗净
胡萝卜去皮切成片
蒜蓉里加六月鲜8克轻盐特级原汁酱油、糖、水淀粉调成碗汁
锅内加入水、盐、几滴油煮开倒入西兰花焯烫20秒捞出立刻泡入冷水中过凉
随后把木耳和胡萝卜焯水捞出过凉
炒锅加油烧热倒入蔬菜快速翻炒均匀，倒入碗汁炒匀出锅
素炒西兰花成品图
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