土豆切片；

藕切片；

芹菜切成长条状；

锅里水烧开，倒入切好的藕片，煮5分钟左右；

倒入土豆片，煮两分钟左右即可；

芹菜倒入锅里煮30秒左右即可捞出；

锅烧热，加入油和呷哺呷哺火锅底料；

倒入焯好水的时蔬；

翻炒均匀后加再加少许的盐，继续翻炒均匀即可出锅；

出锅后，撒上少许的白芝麻即可；"呷哺呷哺鸳鸯火锅底料 满足你挑剔的味蕾"

香辣时蔬成品图

烹饪技巧

1.时蔬提前煮一下，是为了减少翻炒的时间，这样时蔬的完整性更好；
2.每种时蔬熟的时间程序不太一样，焯过水，这样时间可以更好的把握；
3.时蔬还可以根据自己的喜好换品种；

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