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酱焖罗非鱼的做法-酱香味焖菜谱

来源 2022-11-05 11:45:42 医疗资讯
酱焖罗非鱼的做法-酱香味焖菜谱1.

罗非鱼去内脏洗净,切十字花刀,加盐、料酒、葱段姜片腌制10分钟。

酱焖罗非鱼的做法-酱香味焖菜谱

2.

表面擦干水分,抹上一层面粉。

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3.

锅里油烧热,放罗非鱼煎至两面金黄。

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4.

加2大勺黄豆酱翻炒均匀。

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5.

加没过鱼的清水。

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6.

不用加盐,因为豆瓣酱很咸。盖盖子大火烧开后改小火焖煮15分钟。

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7.

装盘上桌。

酱焖罗非鱼的做法-酱香味焖菜谱

酱焖罗非鱼成品图

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