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1.锅中添加食用油，凉油放进花生仁，中文火煸炒约五分钟
出現噼啪声时放进纯粮酒炒匀，出香气后放进少量盐炒匀盛出
花生仁盛入深盆，添加盐
颠翻匀称就可以
那样炸花生米，香酥又不糊制成品图
烹饪技巧
家里有纯粮酒最好是還是加一点，是花生仁松脆的重要
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