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主人公出场:
大枣40颗,我用的灰枣,身高适度,味儿较为浓。
糯米粉100g上下
白糖 10g
干桂花 一小把
大枣用洗干净以后在温开水中泡三十分钟
用温水添加白糖揉面。
揉结团
把泡好的大枣正中间的硬核除掉。我用的小刀一刀割下去随后去核。
面糊搓成椭圆型的小条形
随后塞进到去核大枣中。
此刻早已看得出来卖相很非常好。
摆盘ok 上笼蒸。
蒸的时间刚开始熬糖水。
锅里边放一点凉白开,放二颗老冰糖,开低火。
不一会糖溶化以后凸起小糖泡。
大约见到糖泡色调变黄的情况下撒进桂花。
走红蒸一刻钟上下糯米粉变熟关火。
把糖汁浇上来晾凉就可以开吃完。Yummy,我尝了一口,浅浅的香气,确实非常好。
甜甜糯糯的心太软制成品图

烹饪技巧
二水乐活,精彩纷呈再次。谢谢关心并分享,鞠躬~我选的是
个人微信:yijiangjinyu;
微信公众平台:二水乐活(ershuilehuo)
Hi 我是二水,俩娃的妈,生长发育在中华,成年人后一直顺着海域飞奔,最讨厌物理学却和电子计算机供应链管理相处数十年。感叹造物弄人,因此 更为爱惜。爱读书,爱美食,感谢你与我的共享~
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