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1.提前准备食物
生猪肉加1勺米酒，加一个蛋清，加1勺木薯淀粉，搅拌均匀
放进3勺植物油，放肉丝炒散
放4勺植物油，放蒜泥小米辣炒成香气
放胡萝卜丝和辣椒丝
放胡萝卜丝，辣椒丝和黑木耳
煸炒匀称
放进肉丝煸炒匀称
倒进半瓶小石窑鱼香肉丝汁，炒成香气，依据本人口味，适度加上盐和白砂糖调料
好吃到舔盆的鱼香肉丝制成品图
烹饪技巧
1⃣每一个人口数量感不一样依据本人口味酌情考虑用材
2⃣黑木耳，提议大伙儿选叶子小厚一点的黑木耳，侵泡好后才有肉，不必选择看上去叶子有很大的薄的黑木耳
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