准备好原材料，肉沫可刀切碎或是用料理机搅碎预留。

热锅凉油，放进胡萝卜丁，红黄椒圆葱丁一起煸炒至香气出去。

圆葱香气出去放进一块咖喱块，喜爱重味儿的能够放二块，添加半碗水协助咖喱块炒溶化，至咖喱彻底溶化才行。

咖喱快溶化，添加猪肉沫煸炒至肉团疏松开，放进撕碎的西兰花，翻炒西兰花全熟。（期内可添加少量的水）

西兰花全熟熄火，撒上少量盐调料后就可以浇上热白米饭上。

开吃完，我的小伙伴

快手下饭美味又漂亮～～肉沫咖喱饭制成品图

烹饪技巧

肉可选择鸡脯肉 生猪肉 牛羊肉制做，七分猪瘦肉制做口味最好是，咖喱我采用天鹏这一品牌，美味味儿很醇正。

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