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1.秋葵清洗后切去蒂
水开后烫掉色一分钟
捞起来
放进冷水中过凉
摆盘
调个料汁
炒菜锅加点油下蒜碎炒熟
倒进调准的汁
炒至变浓稠熄火
料汁浇在上面就可以
蒜蓉秋葵制成品图
烹饪技巧
秋葵烫掉色就好了，煮的时间长会很浓稠危害口味。
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