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1.
食物提前准备:圆葱1.五个,五花肉100克;

五花肉切片状,越薄越好;

圆葱匀称切丝;

五花肉中添加适量盐、一勺子生抽酱油和少量蚝油,搅拌均匀后腌渍五分钟;

起锅烧油,倒进腌好的五花肉煸炒;

五花肉煸炒至掉色,添加一勺子郫县豆瓣酱,再次煸炒;

倒进葱姜,再次煸炒出香气;

最终,倒进切完的圆葱,迅速煸炒至圆葱变全透明,快速起锅。(这一步不可以炒长时间,炒长时间圆葱会越来越皮软,丧失香甜脆爽的口味!)

一份香甜脆爽、葱香浓厚的葱爆盐煎肉就搞好了。

制成品

炒外汇论坛孕妇食谱炒外汇开户葱爆盐煎肉,香甜脆爽、葱香浓厚~制成品图
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