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新鮮草鱼解决整洁剁一小块。
淋入生抽酱油。
添加适量盐,翻拌,腌渍1小时。
准备好黄飞红花生仁里的香辣料(花生仁吃完了,调味品味儿很非常好就存着烧菜了)。
锅中油热,放进鱼块。
煎至双面焦黄盛起预留。
锅中余油煸香麻椒、干红椒。
青蒜剁碎粒,倒进锅中炒匀。
倒进煎好的鱼块,晃动匀称。
盛入盘里就可以服用。
香辣干煸鱼制成品图




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