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猪肋排洗净切块
蒜头剁碎,姜切片,小米椒切段
撒上少许黑胡椒
把姜蒜小米椒放入猪肋排
把酱汁调好
淋上调好的酱汁,用手抓均匀,放冰箱腌制一晚上。
空气炸锅火力调到200°
炸篮铺上硅油纸(也可以不铺硅油纸,因我的炸篮被我刷掉漆了,会粘肉),把猪肋排放进去。
15-20分钟,喜欢焦一点就20分钟
烤到一半拿出来翻个面
剩3分钟时,撒上孜然粉(喜欢吃辣的可以撒辣椒面)
出锅噜~
空气炸锅版蒜香猪肋骨成品图



烹饪技巧
咸淡其实都可以按自己喜好去稍微调整,不需要一定按照我的比例哦,希望你们喜欢~❤️
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