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1.食材：里脊肉（已清洗）
姜片
叉烧酱
料酒、生抽、老抽
将里脊肉放入大盘中，搁入姜片。
随后，加适量的料酒、生抽、老抽和4勺叉烧酱。
拌匀。
接着，套上食品袋放入冰箱中腌制一个晚上。
然后，将腌制好的里脊肉放在烤架上。
进入烤箱中202度烤20分钟。
取出，翻动一下，再刷上一些叉烧酱。
最后，再次进入烤箱中202度烤8分钟。
取出、晾凉一下。
放在案板上切成片。
装盘即成。
叉烧里脊肉成品图
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