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1.锅里放入羊排和生姜炒香
炒干后加入干辣椒和花椒
再加入酱油，
加入适量清水
烧开后，倒入电压力锅里炖25分钟。
炖好后加入萝卜继续炖5分钟；
倒入多功能锅中加入切好的大蒜，炖煮10分钟左右即可食用。
红焖羊肉成品图
烹饪技巧
羊肉一定要炒干，这样才会没有膻味，而且更加香
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