爽口美味

非常好吃哦

将所需食材称重(材料里面的重量是去跟去头的)

将所需要材料称重(材料里的克数是去掉根部的)

将洗净的红萝卜切丝。

碗中加入老抽，生抽和香油。

再加入蔬菜鸡精和盐

再加入一勺辣酱搅拌均匀备用

锅内烧水，水煮开将金针菇和红萝卜煮熟

煮熟的蔬菜过凉水备用。

煮熟的蔬菜过凉水备用。

控干水分的蔬菜装盘。

倒入调好的酱汁。

再放入腌红椰菜体味

将所有食材搅拌均匀即可。

放一点香菜点缀，不喜欢的不要放。

腌红椰菜金针菇成品图

烹饪技巧

金针菇过凉水口感更爽脆，方子的材料都是大概两量口味还需和自己的调解。

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