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1.比肉好吃的番茄辣酱杏鲍菇
超级下饭菜
杏鲍菇用电子秤称重
杏鲍菇清洗干净改花刀
番茄酱40克
所有的辅料除淀粉外全部放在一起
将酱汁搅拌均匀备用
大蒜切成片状倒入烧热的油锅里
爆香再加入改刀的杏鲍菇，杏鲍菇两面煎黄
将煎黄的杏鲍菇盛出，将拌好的酱汁倒入锅中翻炒
加一碗水
再放入煎黄的杏鲍菇
调一碗水淀粉加进去
汤汁浓稠放入香菜调味
酸香味美的杏鲍菇
番茄辣酱杏鲍菇成品图
烹饪技巧
杏鲍菇改花刀时注意不要切断了，中火慢煎，煎的同时调制酱汁，味道可根据自己喜欢调加。
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