食材：小鸡腿、姜片、桂皮、大料、酱油

将小鸡腿清洗一下捞出。

沥干水分。

随后，沥干水分小鸡腿倒入汤锅中。

搁入姜片、桂皮和大料。

加1勺半白糖。

加1瓶酱油。

拌匀，腌制4个小时。

然后，将腌制好的小鸡腿系上线绳。

挂在衣架上晾在风大的地方吹干3天。

这是吹干3天的酱小鸡腿，取下6个酱小鸡腿。

再清洗一下。

放入盘中。

最后，放入蒸锅里。

盖上盖、开锅蒸20分钟关火。

开盖取出。

蒸酱小鸡腿成品图

Tags： 蒸酱小鸡腿的做法-酱香味蒸菜谱