玉米打开包装，用刀把玉米粒切下来

加入面粉、鸡蛋、白砂糖

搅拌均匀。搅拌好的面糊是浓稠略有粘度的。

锅中加入适量植物油。

把玉米面糊糊倒入锅中，用勺子按压均匀平整。

煎制定型后翻面，两面金黄即可。

切块装盘，表面及上番茄酱。好山好水好玉米，老爷爷糯玉米。

黄金玉米鸡蛋饼成品图

烹饪技巧

做玉米饼，要选择口感脆嫩多汁的玉米。

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