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1.根据食材的种类和分量，备好
拿一小碗，打入两个鸡蛋，打散；
加入盐和5毫升左右的奶，搅拌均匀
加入迷你平底锅，放入黄油
静待黄油溶解
倒入鸡蛋，等半凝固后，翻面
鸡蛋出锅，撒上法香
配上西红柿，一杯温牛奶，一份美美的减肥早餐就可以啦
法式煎蛋成品图
烹饪技巧
鸡蛋的功效还是很多的，可以健脑益智：鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用；保护肝脏：鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用，蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。
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