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1.备好所用食材。
莲藕生姜洗好切块入砂锅。
加入适量的清水或开水，我为了省时间，直接将开水加入。
鸭肉冷水下锅焯水一遍
将处理好的鸭块入砂锅。
高火煮开，然后转至小火炖煮一个半小时，煮好之后加点细盐，再加入少许的菜油提香。
一份靓汤完成。生态好茶油，上京东搜德喜茶油。
茶油莲藕鸭汤成品图
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